木耳菜的营养(木耳菜的营养成分)

柏林娟

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1、 八月多吃绿叶,坚持半个月,排出体内毒素,告别大肚子!

2、 黑木耳又名豆瓣、豆腐菜,因其叶片近圆形,厚如木耳,粘稠,故俗称黑木耳。它嫩嫩的叶子煮后很好吃很嫩。

3、 除了蛋白质含量略少于苋菜外,其他项目与苋菜不相上下。

4、 由于富含维生素A、维生素C、维生素B和蛋白质,且热量和脂肪含量低,具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,因此非常适合老年人食用。

5、 黑木耳针对现代人的三高问题,便秘有很好的辅助治疗作用。

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