炒鸡米(关于炒鸡米的简介)

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1、 炒鸡米是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。

2、此菜白、黄、绿各色相间，谐调悦目，鲜咸滑嫩，软烂适口，最宜于老入儿童食用。

3、以鸡肉，蛋清，冬笋，荸荠，猪油等制作而成。

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