烟熏鲱鱼(关于烟熏鲱鱼的简介)

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1、 农民最常吃的是腌制的鲱鱼（英国普遍是大西洋鲱，农民最常吃的是腌制的鲱鱼（英国普遍是大西洋鲱，Clupea harengus），苏格兰地区很有名的做法是把鲱鱼对半剖开烟熏了，做出来的另有一个名字叫kipper，尤其是曼岛的烟熏鲱鱼，十分有名。

2、），苏格兰地区很有名的做法是把鲱鱼对半剖开烟熏了，做出来的另有一个名字叫kipper，尤其是曼岛的烟熏鲱鱼，十分有名。

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