猪腰豆(关于猪腰豆的简介)

韦纯贤

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1、 猪腰豆,又名大荚藤、细梗惠特木、白藤花,为蝶形花科大型攀援藤本植物,长可达20余米。羽状复叶长为25-35cm;小叶6-9对,近对生,纸质,长圆形,全缘;小托叶无毛或有时被丝状毛,早落。总状花序生于老茎或当年侧枝上。大型荚果,纺锤状长圆形,密被银灰色绒毛,表面具明显斜向脊棱,果瓣木质;种子猪肾状,熟后暗褐色。花期不同地区有差异,《中国植物志》上记载为7-8月,但版纳地区一般在每年的2-3月开花。

2、 分布广西及云南南部。长生于山谷疏林及林缘,生长海拔一般在250-1300米。

3、 猪腰豆的花,在滇南的思茅、版纳及滇东南的绿春等地常被当地村民用来炒吃,炒熟后颜色及口感都不错,是一种可口的食花野菜植物。

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