白煮肉法(关于白煮肉法的简介)

孟家睿
导读 大家好,白煮肉法,关于白煮肉法的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 凡要煮肉,先将皮上用利刀横立刮洗三四次,然后下...

大家好,白煮肉法,关于白煮肉法的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 凡要煮肉,先将皮上用利刀横立刮洗三四次,然后下锅煮之。

2、随时翻转,不可盖锅,以闻得肉香为度。

3、香气出时,即抽去灶内火,盖锅闷一刻捞起,片吃食之有味。

4、(又云:白煮肉,当先备冷水一盆置锅边,煮拨三次,分外鲜美。

5、)。

本文关于白煮肉法的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!