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1、 鱼营养丰富，孩子吃的很好。蒸也是吃鱼的好方法。煮熟的鱼尝起来很美味。
2、 草鱼洗净后，将鱼做成斜交。
3、 将葱、姜、蒜、红辣椒、香菜切末备用。
4、 将草鱼放入锅中，撒上盐、葱、姜、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
5、 蒸锅加水，将腌制好的鱼放入盘中，放入蒸锅。
6、 蒸15分钟，然后出锅，撒上葱、姜、蒜、红辣椒，加酱油。
7、 将锅里的油加热，倒在鱼上，加入香菜。
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