大家好,小问来为大家解答以上问题。粽子怎么做好吃，碱水粽子怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 端午节，吃粽子成了一种情怀习俗，各种口味，各种风格。自己包粽子更好玩。怎样才能让粽子好吃？
2、 将大米、薏米、绿豆、花生、糯米放入盆中，洗干净，加水，刚好淹没食材，加入适量的糖和两块冰糖。多种食材比单一的糯米更美味。
3、 将浸泡过的食材煮沸，水开时关火，然后浸泡，直到食材吸干所有水分。这样可以节省浸泡时间，煮出来的粽子更软糯。
4、 粽子叶煮十分钟，取出放入冷水中，刷子就干净了。
5、 包粽子。两片叶子重叠在一起补充食物。
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