大家好,小问来为大家解答以上问题。排骨炖土豆,排骨炖土豆块的做法 家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天给大家推荐一道我特别喜欢的家常菜砂锅炖肉。可以说是荤素搭配中的极品。是砂锅排骨炖土豆。首先,在食材方面,要选最好的,这样才能保证高价值和出众的口感!
2、 排骨用冷水焯一下,捞出沥干水分;
3、 热锅放油冷却,放入冰糖翻炒至颜色最高;
4、 加入料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉搅拌均匀;
5、 加入葱段、香叶、肉桂和姜片;
6、 加入清水没过排骨,倒入砂锅,小火煮30分钟左右;
7、 直到
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