大家好,小问来为大家解答以上问题。排骨炖土豆，排骨炖土豆块的做法 家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天给大家推荐一道我特别喜欢的家常菜砂锅炖肉。可以说是荤素搭配中的极品。是砂锅排骨炖土豆。首先，在食材方面，要选最好的，这样才能保证高价值和出众的口感！
2、 排骨用冷水焯一下，捞出沥干水分；
3、 热锅放油冷却，放入冰糖翻炒至颜色最高；
4、 加入料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉搅拌均匀；
5、 加入葱段、香叶、肉桂和姜片；
6、 加入清水没过排骨，倒入砂锅，小火煮30分钟左右；
7、 直到
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