大家好,小问来为大家解答以上问题。冰皮月饼的做法，冰皮月饼制作方法及原料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是冰皮月饼。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将糖粉、牛奶和玉米油混合。
3、 搅拌均匀，放在一边。
4、 按配方称取糯米粉、粘米粉、玉米淀粉，混合均匀。
5、 将搅拌均匀的牛奶慢慢倒入混合粉中，边倒边搅拌，直至混合均匀。
6、 将搅拌好的混合物过筛两次。
7、 让混合物静置30分钟。
8、 液体静置时翻炒一些手粉，可以防止做月饼时粘手；将适量糯米粉倒入锅中，小火翻炒至微黄，放凉待用。
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