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1、 做糖醋排骨的时候要把冰糖煮到变黄，然后加入排骨和葱姜一起翻炒。翻炒均匀后，加入酱油和香醋调味。最后加盖焖半小时，再加入少许香醋翻炒均匀即可食用。
2、 彻底清洁。
3、 洗净控湿。
4、 冰糖煮沸后变黄。
5、 炖半小时
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