河虾的营养价值(河虾的营养价值及功效和禁忌)

雍明峰

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1、 虾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、碘、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸和虾青素。

2、 虾富含蛋白质,肉质细嫩,易于消化。

3、 虾含有钙、磷等矿物质,是骨骼和牙齿的重要组成部分,在生长发育过程中必不可少。

4、 所以河虾对于病后体虚的人来说是非常好的进补食品,对身体恢复很有帮助。

5、 所以缺钙的孩子吃河虾还可以补钙,促进骨骼发育。

6、 虾也含有镁。

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