大家好,小问来为大家解答以上问题。春笋炒肉怎么做，春笋炒肉怎么做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 春天来了，竹笋成了大家餐桌上的常见菜。接下来给大家分享一下春笋炒肉的做法。让我们来看看。
2、 猪肉洗净，切块，放粉，蚝油，鸡粉，盐，搅拌均匀，腌制五分钟。
3、 辣椒去籽切丝，大蒜去籽切片。
4、 将竹笋去皮切片。
5、 在沸水中焯一下，然后捞出沥干。
6、 锅里烧热油，先用小火翻炒锅里的蒜，再把猪肉倒入火里翻炒。
7、 猪肉煮好后，铲出来放在盘子里。
8、 加入胡椒，翻炒大约一分钟。
9、 倒入竹笋
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