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1、 黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，是更多蛋白质和维生素的来源。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。作为日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。黄豆芽炒肉不仅营养而且均衡，是一道非常简单的家常菜。
2、 豆芽洗净，挑出坏豆芽，掐掉豆芽。
3、 猪肉切片，大蒜切碎，洋葱切段。
4、 烧热油锅，翻炒肉片。
5、 加入葱花炒香。
6、 加入豆芽翻炒。
7、 插几朵花
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