大家好,小问来为大家解答以上问题。薯条怎么炸好吃又脆，冷冻薯条怎么炸好吃又脆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 将土豆切片，用淀粉包裹，放入冰箱冷藏一夜。锅里烧油，把土豆炸至微黄，然后放入六成油温再炸至金黄，捞出来吃。
2、 土豆去皮，切成条，洗净。
3、 在锅里烧开水，把土豆焯一下。
4、 撒上玉米淀粉，包好。
5、 把土豆放在冰箱里一晚上。
6、 烧宽炸土豆
7、 将土豆煎至金黄色。
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