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1、 茶枯病在我们的日常生活中并不常见。是油茶果实压榨后剩下的残渣。茶叶枯叶中有一种叫皂素的物质，能毒害水中的水生生物。而且其中所含的粗蛋白质和各种碳水化合物对淡水鱼非常有益；因此，近年来，大部分水产品都是用茶叶萎凋培育的。
2、 茶饼和茶液对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛应用于蔬菜水果、水稻、桃树、茶叶、盆花等作物。防治甲等害虫小龟、蜗牛、水蛭、柑桔木虱、稻叶蝉、红薯象。零污染、无残毒、储存持久、药效持久。
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