大家好,小问来为大家解答以上问题。辣椒的腌制方法及步骤，辣椒的腌制方法及步骤放一年不坏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 将干辣椒洗净晾干，煮沸取汁，将辣椒放入缸中，加入姜蒜切片，加入泡椒和泡椒水，加入白酒密封保存。以下是详细的操作步骤：
2、 用火煮调味汁。
3、 胡椒去蒂后放入罐中。
4、 加入泡椒和果汁。
5、 加入白酒，密封储存。
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