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1、 水煮胡萝卜玉米排骨汤，很香。在这种多变的天气里，喝点胡萝卜炖排骨汤，能有效改善身体状况。
2、 排骨500克，甜玉米一根，胡萝卜一根，姜切片，盐；
3、 将玉米切成块备用；胡萝卜也切块；
4、 放半锅水，放入洗净的排骨，大火煮开。这个时候面汤上面会有一层泡沫，那是煮过的血。关火捞出排骨洗净。
5、 将砂锅用适量的水烧开(一次足够，中间不要再加水)，放入排骨、玉米、生姜，大火烧开，转小火；
6、 煨一小时后，加入胡。
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