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1、 家常番茄酱排骨的做法，下面介绍具体操作步骤，供大家参考。
2、 排骨洗净，控干水分备用。
3、 将锅里的水烧开，焯一下排骨。变色，捞出洗净血水，晾干备用。
4、 锅中加入色拉油，加热8分钟，放入排骨，煎至两面上色。
5、 加入葱姜和番茄酱。加入生抽和料酒翻炒2分钟。
6、 加入适量温水，中火炖至排骨9分熟。把辣椒和西红柿切好，放进锅里。
7、 继续小火煨一会，至排骨软烂，即可上汤。是不是很简单，味道却不简单？
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