正宗陈皮如何晒制/新会陈皮的制作方法(新会陈皮晾晒方法)

丁婉翰

大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗陈皮如何晒制/新会陈皮的制作方法,新会陈皮晾晒方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 俗话说:一两张老皮,一两黄金。说起陈皮,最有名的就是新会陈皮。相信新会陈皮的好处不用多说,大家都知道。那么正宗的新会陈皮是怎么做出来的呢?今天,边肖教你理解!

2、 其实新会陈皮的概念指的是茶枝柑,因为新会柑又叫茶枝柑。新会地区种植茶枝柑。成熟的果皮分成三块,然后晒干或晒干。在新会一带要陈酿三年以上才能叫新会陈皮。

3、 新会陈皮制作技巧——剥皮要用两刀或三刀。

4、 新会陈皮制作技巧——去皮后,要在阴凉处自然晾干四至五个小时。

5、 四

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