大家好,小问来为大家解答以上问题。简单易做的母亲节蛋糕--水果蛋糕，母亲节的蛋糕简单又漂亮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 星期天是母亲节。母亲节我会给妈妈做一个蛋糕，他们会很开心。
2、 取两个干净的没有水和油的锅，将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入30克细糖，用电动打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀。
3、 筛入低筋面粉。
4、 用橡胶刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊。
5、 用电动打蛋器将蛋白打至粗粒，加入1/3的60g细糖，继续打蛋白，然后分几次加入细糖，打至干发泡。
6、 将1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡胶刮刀搅拌均匀。然后放鸡蛋
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