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1、 是美食大国，汇集了各种美食。美食绝非难事，厨房也不是油烟的世界。享受这些食物的香味，感受厨房的乐趣。海鲜也是现在餐桌上不可或缺的家常菜。我来说说海鲜配鱼的做法。
2、 红烧带鱼：将带鱼切块放入碗中，加入姜丝、料酒3g、酱油5g、淀粉10g，搅拌均匀，腌制20min锅内放入5ml油，放入鱼块煎至两面金黄，再放入3g酱油和30ml热水烧开；加入盐3克，大火收汁；锅做好了。
3、 香煎带鱼：用剪刀剪开带鱼肚，去内脏，切5厘米一段，放入碗中。
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