火锅汤料怎么做(火锅汤料怎么做才好吃)

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1、 大家都喜欢吃火锅，火锅最主要的就是汤汁鲜美吸引人的口味。今天我就偷偷告诉你怎么做火锅汤【鸳鸯火锅汤介绍】

2、 猪骨洗净焯水【焯水时加入料酒和姜片】，然后放入高压锅中，蒜和姜洗净，姜和蒜头切片，蒜切段。

3、 锅内热油，放入切好的姜片和大蒜炒香，然后放入香料一起炒【香料有八角桂皮，花椒叶等。]，然后把干辣椒放进去翻炒，加入豆瓣酱放下翻炒。

4、 之后加点水和红油煮【小火翻炒】

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