大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋皮的家常做法，凉拌菠菜鸡蛋皮的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 当各种各样的蛋饺、蛋卷出现在我们面前的时候，人们总是好奇它们是怎么做出来的。其实很简单。下面简单介绍一下鸡蛋皮的做法。学会了蛋皮的方法，就很容易吃到蛋卷和蛋饺了。
2、 准备一个碗，一个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中。
3、 用筷子把鸡蛋打匀。如果你不把它们打好，煎蛋卷就不好看了。
4、 清洗炒锅，加热。
5、 锅中加入少量香油，如下图所示，不要太多。
6、 加入麻油后，摇动平底锅，让麻油均匀地涂抹在锅面上。
7、 加入鸡蛋，拿起炒锅，顺着鸡蛋的方向转。
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