猪血糕的做法(猪血糕的做法家常做法大全)

邰晶莲

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1、 相信很多朋友都知道猪血糕,那我该怎么处理呢?接下来我给大家分享一下制作方法。

2、 首先,我们先准备好需要的食材,然后在猪血中加入1茶匙盐拌匀备用。

3、 然后将花生粉和糖搅拌均匀,再将香菜洗净待用,将圆糯米用清水浸泡30分钟左右,然后沥干水分。

4、 用大火蒸20分钟,然后离火,再拿出来和猪血混合,然后平铺在容器里冷却凝固,就成了猪血糕。

5、 将猪血糕切成粗条,用竹签穿过,但要保留一根10厘米的竹签作为把手,然后放入蒸笼蒸5分钟左右,直到熟透蒸熟。

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