怎样制作臭豆腐(怎样制作臭豆腐乳)

陈菊善

大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作臭豆腐,怎样制作臭豆腐乳这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 臭豆腐是一种深受人们喜爱的特色食品。它是将豆腐在空气中自然发酵,表面生成一层白色细毛,然后变黄,再用椒盐面腌制而成。闻起来有点,但是吃起来很香,很开胃。

2、 臭豆腐含有丰富的植物乳酸菌,具有很好的调肠健胃作用,还能强身健体。多吃对人体有好处。不同的地方做臭豆腐的方法也不一样。今天介绍一种湖北荆州臭豆腐的制作方法。

3、 将豆腐用塑料袋连起来,放入蒸笼中,在塑料袋底部剪一个洞,静置一天一夜,让豆腐中的水分自然排出;

4、 用刀将豆腐切成小块,放入蒸锅。

以上就是【怎样制作臭豆腐,怎样制作臭豆腐乳】相关内容。

标签:

免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!