大家好,小问来为大家解答以上问题。如何挑苤蓝，怎么样的蓝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 又到了秋天，大白菜，土豆，萝卜，大头菜。那么边肖今天就来谈谈，如何采摘靛蓝？
2、 第一，要看大头菜的叶子是不是绿色的，如果不是绿色和黄色的，就不好。
3、 第二，如果是圆扁的，这种大头菜比较好。
4、 第三，如果你不放心，可以让他用刀给你切一块，你就知道它嫩不嫩了。
5、 第四，买大头菜要去专门买大头菜的地方，人多的地方。这里的靛蓝一定很好。
6、 第五，挑大头菜，不要挑外面坑坑洼洼的，挑比较光滑的，看比较新鲜的绿色的。
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