大家好,小问来为大家解答以上问题。酸菜炖白肉的做法，酸菜炖白肉的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 小时候喜欢吃的白肉酸菜锅，现在宝宝也喜欢吃~肥瘦五花肉冬天泡的酸菜，一顿热饭，最重要的是简单，刺激食欲？
2、 1准备：酸菜半个或一个，视食量而定，切丝。
3、 五花肉一块，切片，最好肥瘦相间。这次买了个胖胖的，却一眼看不出红肉？将洋葱和生姜切片。
4、 2煮肉：将五花肉放入冷水中煮，煮开后撇去浮沫，加入香叶、桂皮、大料，一直煮下去……汤汁会更鲜美。
5、 3炒锅炒锅热油，放入葱花和姜末炒香，喜欢吃辣的锅友。
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