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1、 随着我国人民经济的稳步发展，人民生活水平逐步提高，各种食品行业蓬勃发展，而从业人员素质低、人才稀缺，堵塞了糕点行业快速发展的瓶颈，糕点市场需求量大。
2、 糕点专业人才供不应求。
3、 提饼空间大。
4、 创业成功率高
5、 糕点行业的未来发展前景
6、 糕点师工资高。
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