大家好,小问来为大家解答以上问题。自制辣椒酱，自制辣椒酱的正确方法与详细步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 自制辣椒酱，麻辣开胃，特别好吃。
2、 青红椒、姜、蒜洗净，控水晾干，放入料理机中打碎。
3、 锅中加入半碗油，放入葱、姜片和所有调料炒香，然后捞出调料。
4、 将剁碎的辣椒翻炒1分钟，加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙盐、1汤匙鸡精、1汤匙糖，最后加入少许白酒搅拌均匀。
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