大家好,小问来为大家解答以上问题。猪脚姜怎么做，猪脚姜醋的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪蹄姜又称蛋姜醋或姜醋，是广东当地的传统名菜，是女性最具特色的滋补食品，属于粤菜。主料是猪蹄、鸡蛋、生姜。因为生姜能祛寒湿、行气活血，所以在寒冷的冬天和寒冷的春天饮用，可以补气活络、散寒祛风、醒胃可口。
2、 中文名：猪脚姜
3、 鸡蛋洗净，放入有冷水的锅中煮十五分钟。我今天准备了很多鸡蛋。我非常喜欢猪蹄姜里的鸡蛋。越放越香。
4、 水煮蛋冷水后容易脱壳。
5、 我没有剥掉一半的鸡蛋。其实老人说蛋壳放在醋里煮几天就化了，月子里的孕妇多吃点钙。
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