清蒸龙利鱼怎么做(清蒸龙利鱼怎么做?)

储淑宗

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1、 清蒸鱼是吃鱼的美味的最好方法。尤其是龙利鱼,一种通常在粤菜店里卖天价的海鲜。今天在菜场冰鲜摊发现的。两件只要13元。值了。这种鱼没有刺,没有腥味,非常适合清蒸。

2、 2龙利鱼,清洗干净,擦干鱼身上的水,放在盘子里。在鱼下面放一些姜。

3、 切一点葱丝,均匀的放在鱼上。锅上放水,烧开后放入鱼,中火上盖蒸4分钟,再蒸1分钟。

4、 蒸鱼的时候要准备好材料。剩下的大葱切丝,小葱剁成葱花。

5、 时间到了。取出鱼盘,从鱼上拿起洋葱丝。

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