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1、 春天多吃菠菜养肝。菠菜豆腐和菠菜鸡蛋非常健康。今天给大家带来的是菠菜粉丝汤！
2、 菠菜洗净，控水，切成小块。
3、 火腿去皮，先切片，再切成条。
4、 粉丝们，把它们打散，用剪刀剪短，顺便把它们剪成蓬松状。
5、 锅中倒入少许油，烧热，放入葱花翻炒。
6、 洋葱出香后，将火腿条倒入锅中翻炒。
7、 火腿表面变色后，加水，盖上锅盖，煮沸。
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