大家好，小晋来为大家解答以上问题。酒桌礼仪及说话技巧培训班，酒桌礼仪及说话技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 宴会座位
2、 酒桌上的座位是有讲究的。一般来说，对门中间位置为主位，通常是长辈或领导的位置。其他人根据他们的重要性坐在一起。例如，1-10个表格排列如下：
3、 1位大师
4、 2嘉宾和嘉宾
5、 3夫人或副主宾
6、 4秒主
7、 56名副嘉宾
8、 7-10护送
9、 订购技巧
10、 了解顾客的身份和口味，安排合适的菜品。比如客人是否忌口，是否对某些食物过敏，是否属于少数民族等都需要考虑。注意荤素搭配冷热菜搭配主菜，一般比客人多1-2个。上凉菜，然后炒菜，再上汤、小吃、果盘等。
11、 文明用餐
12、 用餐时，文明用餐，不要反复劝菜；菜品要适中，不要太多；玉米粒之类的菜，直接用勺子舀到个人碗里，而不是用筷子一个一个地吃；如果是旋转桌，最好顺时针旋转取菜。别人端盘子的时候记得轮换。
13、 怎么倒酒？
14、 在餐桌上倒酒时，应先给老人或客人倒酒，听对方的酒杯，看是否有酒剩。酒不宜过满或过少，一般以八分饱为宜。
15、 怎么敬酒？
16、 敬酒时，要注意顺序。你要从尊贵的身份证开始，其他人可以按顺序敬酒。敬酒时，你的酒杯要比别人略低；很多人可以尊重一个人，记住一个人尊重很多人；给别人喝酒时，如果不碰杯，喝多少可以视情况而定；不宜在主人或领导讲话时提议敬酒，这样会很不礼貌；不要拒绝给你敬酒。如果真的不能喝，说明不能喝太多。你还不如少喝点。
17、 吐司技巧
18、 敬酒时发表讲话，不要让对方直接喝；如果是给领导敬酒，可以说“谢谢栽培”，给同事敬酒。这样可以说“谢谢你在工作上的配合，带来了很多麻烦”。也可以记住一些经典的祝酒词，比如“酒倒一半，福报不断。”倒酒七分满，留三分情”，增加了酒桌上的乐趣。
19、 没有表“六”
20、 1.不要用筷子给客人夹菜；
21、 2不要随意吸烟；
22、 不要大声说话；
23、 4不要在餐桌上补妆；
24、 5不要在餐桌上剔牙；
25、 不要把手机放在餐桌上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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