大家好,小设来为大家解答以上问题。自制苹果醋的正确方法,自制苹果醋的正确方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:苹果1个,米醋1瓶,冰糖1把。
2、 2首先准备一个苹果,撒一点盐,擦干净,把苹果上的蜡洗掉。
3、 3苹果洗净后,对半切开,去核,再切成薄片。
4、 4将苹果片放入干净的无水无油的玻璃容器中。2层苹果片,1层冰糖,吃到九分饱。也可以用黄冰糖或者白糖,还可以加点蜂蜜,味道更丰富。最后,加入白米醋,触摸苹果。
5、 5冰糖的量可选,看你能接受的酸度。如果你喜欢酸的,就少加点糖。如果受不了苹果醋太酸,可以多加糖缓解。
6、 6盖好密封,阴凉处保存,或放入冰箱保鲜层,保存1个月左右。当冰糖全部融化,苹果片全部浮起,白米醋变成金黄色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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