大家好，小信来为大家解答以上问题。春饼的面怎么和才软，春饼的面怎么和很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 面粉缓缓加入开水，用筷子搅拌
2、 再加适量冷水，揉成比较软的面团，盖保鲜膜静置20分钟
3、 然后分成若干小剂子
4、 取一份按扁
5、 擀成非常薄的圆饼，大小要根据你家的平底锅来定
6、 平底锅小火加热，放入饼坯小火烙
7、 可以翻一下面
8、 看到饼坯鼓起来，两面带焦斑就可以了，然后迅速放入用屉布包裹的筐子里盖好
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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