大家好,小信来为大家解答以上问题。番薯香芋西米露的做法,香芋西米露的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先把芋头切成片,再根据个人喜好切成片。锅中倒入水,放入芋头颗粒,大火将芋头颗粒煮透。(如果喜欢味道,可以把芋头煮到7-8成熟。)
2、 将煮好的芋头材料捞起,放入碗中备用。
3、 锅里放水,水开后,撒上西米。当西米变得透明时,你可以把它放在筛子里,过滤干热水,彻底冷却。
4、 将冰糖和水放入锅中,待糖融化后,倒入芋头和冷却的西米,用勺子搅拌分散西米,待糖水再次沸腾时停火。
5、 糖水温热后,可以加入椰子汁,搅拌均匀就好了。Ps:我不喜欢椰子水,所以是芋头西米拌牛奶。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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