醋溜黄瓜做法(醋溜黄瓜)

古刚娣
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。醋溜黄瓜做法,醋溜黄瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、练习12、材料:嫩黄瓜(300g)、白

大家好,小信来为大家解答以上问题。醋溜黄瓜做法,醋溜黄瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 练习1

2、 材料:嫩黄瓜(300g)、白糖(6g)、香醋(7.5g)、葱姜(4g)、精盐(4g)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱角(少许)、全椒(少许)。

3、 醋溜黄瓜练习:

4、 先将黄瓜切成梳形片,拌上少许盐,挤出汁液。

5、 二、启动香油锅,加热至热,放入花椒、干辣椒炒香,然后放入黄瓜,再放入葱、姜、醋、酱油、湿菱角,翻炒数次。

6、 练习2

7、 材料:乳黄瓜250克。

8、 辅料:青椒20g。

9、 调料:白醋7 g,姜15 g,葱5 g,盐5 g,香油5 g,胡椒粉15 g,酱油2 g,淀粉(豌豆)5 g,适量。

10、 工作方法

11、 1.黄瓜两边切成鸡冠薄片,加盐5g,略腌,挤出水分;花椒去蒂去籽,洗净切丝;洋葱分别洗净,切成米粒。

12、 2.烧热红锅,放入香油,爆香辣椒和花椒,放入黄瓜,然后放入姜米、葱、白醋、酱油、淀粉和适量的水,翻炒几次,即可食用。

13、 练习三

14、 1.将黄瓜切成细条。

15、 2.然后加入醋,适量的糖和味精。

16、 3.搅拌后即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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