大家好，小信来为大家解答以上问题。豆角烧茄子的家常做法教程，豆角烧茄子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 豆子洗净切段备用；茄子洗净，切成条状备用；葱、蒜、干辣椒洗净，切段备用。
2、 锅热后，多倒些食用油，放入豆角和茄子炸至炸软后取出。
3、 然后把锅里的油舀出来，留一点食用油。然后放入葱、蒜、辣椒炒香。
4、 然后炒豆角和茄子。
5、 最后加入适量酱油、十三香、盐、耗油、鸡精调味。大火翻炒后，加少许水，小火煨四五分钟，收汁即可。
6、 这道简单美味的烤茄子加豆子就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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