大家好，小信来为大家解答以上问题。炖猪肘子的家常做法清炖，炖猪肘子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先把肘子洗干净，切块，尤其是骨头渣。
2、 第二，将肘子放入温水锅中煮沸，捞出浮沫，捞出。
3、 3.将焯过的肘子块和调料放入砂锅。
4、 第四，倒入热水，与肉齐平，再倒入适量酱油上色。
5、 5.盖上锅盖，中火烧开水，转小火，小火煨。
6、 6.大约一个半小时。等肉烂了，汤鲜了，撒点盐，倒点酱油，再煮5分钟。关火就完事了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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