催奶鲫鱼汤正宗做法（催奶鲫鱼汤的做法）

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鲫鱼去内脏，清洗干净。鲫鱼大的话，把鱼切成4cm长的段，豆腐切成1cm的丁，香菜切成小段。中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱和姜末翻炒。加入800毫升水，水开后加入醋，转小火煮10分钟。将豆腐丁放入锅中，煮10分钟，直到汤变白。加盐，把汤放进大碗里，撒上香菜。

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