【蛋糕简易做法】想要在家轻松制作一款美味的蛋糕？其实并不难，只要掌握几个关键步骤和材料，就能做出香甜松软的蛋糕。以下是一份简单易懂的蛋糕制作指南，适合初学者和忙碌的上班族。
一、
制作蛋糕的关键在于选择合适的材料，并按照正确的顺序进行混合与烘烤。整个过程不需要复杂的工具或技巧，只需掌握基础操作即可。以下是制作蛋糕所需的材料、工具以及详细步骤，帮助你轻松完成一次成功的烘焙体验。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 材料 | 面粉 150g、细砂糖 100g、鸡蛋 3个、牛奶 100ml、植物油 50ml、泡打粉 1茶匙、盐 1小撮 |
| 工具 | 混合碗、打蛋器（手动或电动）、蛋糕模具、烤箱、烤盘纸 |
| 步骤 | 1. 预热烤箱至170℃。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀。 3. 加入牛奶、植物油搅拌均匀。 4. 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。 5. 倒入铺好纸的模具中，放入烤箱烘烤30-35分钟。 6. 取出冷却后脱模即可。 |
| 小贴士 | - 打发鸡蛋时，可在碗底垫一张湿纸巾防止滑动。 - 烘烤过程中不要频繁开烤箱门。 - 蛋糕完全冷却后再切片更整齐。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款口感绵密、香气扑鼻的简易蛋糕。无论是作为下午茶点心还是节日小礼物，都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！