现代食品检测技术实训教程(关于现代食品检测技术实训教程的简介)

屈灵岚
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1、 《现代食品检测技术实训教程》是2016年武汉大学出版社出版的图书,作者是史碧波。

2、本书系统地介绍了现代食品检测过程中需要使用的光谱分析技术、色谱分析技术、质谱及联用技术、分子生物学技术、免疫检测技术和无损检测新技术等现代检测技术,以及这些技术在食品检测中的具体应用。

本文关于现代食品检测技术实训教程的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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