大家好，小晋来为大家解答以上问题。蓝靛果和蓝莓哪个营养价值高，蓝靛果和蓝莓有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 亏格差异
2、 蓝靛果和蓝莓在植物界属于茜草属、双子叶植物属、忍冬科，蓝靛果则属于忍冬亚属的忍冬属。蓝莓属于忍冬属，是泽兰亚科的一个水果属。
3、 蓝靛果的树干呈圆柱形，叶片近圆形，叶柄两侧有细圆齿。蓝莓花序小，雌雄异株，花蓝色，卵圆形。果实宽肾形，有脐，成熟时由青色转淡蓝色，有白霜，种子胚乳角质。
4、 蓝莓树干直，树冠单，形状整齐。蓝莓叶羽状，叶柄小。蓝莓花序是腋生的。坚果倒卵形或近球形，先端稍三角形。
5、 以貌取人
6、 靛蓝是深蓝色的，上面覆盖着白色粉末，就像它的保护膜一样。它的身体是椭圆形或长方形。这个圆的是蓝莓。
7、 通过肉的颜色来区分。
8、 靛蓝的果肉皮薄，果肉鲜红，不容易运出去。平时，我们很少吃。一般最好做成靛蓝，腌制一下，然后冷藏，泡在酒里。
9、 蓝莓的皮比较厚，果肉是白色的，很容易运输出去，所以我们一般可以在超市吃，直接吃。
10、 按大小区分
11、 靛蓝水果比蓝莓小。靛蓝果实长175px。蓝莓的平均重量为0.5~2.5g，最大重量为5g，大小约为一枚五角硬币。
12、 区别于营养价值
13、 由于蓝靛果果肉红色，蓝靛果中花色苷和多酚黄铜的含量高于蓝梅蓝靛果。抗氧化方面，蓝靛果基本上是浆果中抗氧化能力最强的。
14、 蓝靛果富含花青素和来自蛋白质的维生素。据科学资料分析，蓝靛果不仅能抗癌，还能在一定程度上增加抵抗力。更重要的是，蓝靛果的含糖量远远小于蓝莓，所以即使是糖尿病患者，想要改善视力，也可以服用蓝靛果的日常纯口服液。
15、 蓝莓也含有丰富的维生素和矿物质，但花青素的含量没有蓝靛果高。除了抗癌作用，蓝莓还能保护心脏，在一定程度上预防一些老年病。但蓝靛果含糖量高，糖尿病患者和怕长胖的美女要少吃。
16、 (下图为国家权威普尼检测组检测，野生蓝莓原花青素含量为2.g/100g，蓝莓原花青素含量为0.17g/100g。)
17、 从味道和口感上区分。
18、 靛蓝果的味道更酸，因为它属于这种野生浆果。泡酒会加点糖调味，对心血管系统更好。蓝莓比较甜，含糖量比蓝靛果高。
19、 从属存储模式
20、 靛蓝的储存方法只能是局部冷冻，因为皮薄，长期运输困难。一般制成果酱或浓缩果汁，目前精制成口服液。所以一般在外地很难吃到，在黑龙江可以直接采摘食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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