大家好，小晋来为大家解答以上问题。蓝靛果正确吃法，蓝靛果有哪些吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 靛蓝生食
2、 只要洗干净就可以直接吃，味道酸酸的。你可以在凉拌沙拉里加点糖。蓝靛果富含花青素，但生蓝靛果中的花青素不易被人体吸收。你可以尝几个。因为口感不是很好，所以不建议你大量生吃蓝靛果。可以榨成果汁果酱吃，也可以直接喝纯蓝靛果口服液，营养吸收更好。
3、 靛蓝汁提取
4、 蓝靛果是一种出汁率很高的浆果。破壁机做出来的果汁是鲜红色的，接近西瓜汁。蓝靛果的果肉是红色的，所以蓝靛果中花青素和多酚黄铜的含量很高。蓝靛果的抗氧化作用居浆果之首。因为它的酸味，可以加入白糖来调节苦味。靛蓝果实是制作饮料的绝佳原料。经常饮用这种饮料可以调节人体机能，调节血压，延缓衰老，被誉为“饮料之王”。
5、 喝蓝靛果果汁不仅美味解渴，还能美容养颜，抗氧化抗衰老。它只是一种口服“化妆品”
6、 靛蓝气泡酒
7、 将成熟的蓝靛果果实洗净，切成小块，晾干，将冰糖溶于沸水中，加入市售酵母和冰糖水，置于密封容器中，存放半年以上，制成蓝靛果果酒。蓝靛果具有清热解毒的功效，可用于治疗疖、疖、肠痈、丹毒等热毒疮毒。白酒可以根据自身情况添加中药，需要注意的是最好使用纯粮白酒。把蓝靛果等中药洗干净直接丢到酒里就行了。是不是很简单？而且喝靛蓝酒可以补充人体所需的有机酸、矿物质、维生素和矿物质元素。特别是锌、硒、铁、钙的含量高。所以应该说蓝靛果不仅能泡酒，而且酿出来的酒还有一定的保健作用。
8、 罐装靛蓝水果
9、 靛蓝洗净，切成小块，晾干。在密封罐里，一层靛蓝果，一层白糖，可以根据自己的口味调味。如果喜欢甜一点的，可以多加点白糖。
10、 制成口服液
11、 纯蓝靛果抗营养更好，但是蓝靛果的果皮容易碎，所以很多朋友更喜欢蓝靛果的日常纯口服液，它能更好的被人体吸收，尤其是上班族和老年人，使用方便，也是喜欢的吃法。
12、 靛蓝果酱
13、 蓝靛果洗净，切成小块，晾干，洗净捣碎，加入白糖或蜂蜜，密封冷藏数日，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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