导读 大家好,小晋来为大家解答以上问题。蛋挞皮的做法简单不用牛奶,蛋挞皮的做法简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、,准备
大家好,小晋来为大家解答以上问题。蛋挞皮的做法简单不用牛奶,蛋挞皮的做法简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 ,准备一个盆,倒入300g面粉。
2、 ,加入5g食用盐。
3、 加入40g黄油。
4、 压碎黄油,和面粉一起搅拌。
5、 然后加入150g温水,搅拌均匀。
6、 然后把面粉揉成面团。
7、 ,准备一块干净的湿纱布,把揉好的面团放在上面,用刀划个十字,不要切掉。
8、 将切好的面团用纱布包好,放入保鲜袋中,冷藏1小时。
9、 ,准备一张油纸,把剩下的150g黄油铺在油纸中间。
10、 将油纸的四边对折,包好,然后翻转过来。
11、 1.将黄油擀薄摊平,放入冰箱冷藏1小时。
12、 1小时后,取出冻好的面团,擀开。
13、 然后把油纸从黄油上揭下来,放在面团上。
14、 将面团折叠并包裹在黄油周围。
15、 包好后,把面团倒过来擀开。
16、 然后将面团对折,折叠,放入保鲜袋中30分钟。
17、 30分钟后,把面团擀开。
18、 ,擀开,然后对折,再擀开。
19、 擀好后,把面团擀成条状。
20、 20,然后把长条切成小块。
21、 21,然后将面团依次放入蛋挞研磨机中,压平。
22、 2.蛋挞皮做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!