为什么说鱼生火肉生痰（为什么肉生痰鱼生火）

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1、 1.因肉生痰的原因：从中医的角度来说，“因肉生痰”并不是说吃肉太多容易咳嗽生痰，而是说吃肉太多会导致津液代谢异常，产生痰。现代研究表明，肉类含有大量的脂肪，摄入过多容易导致血液粘稠度增加。临床检查常表现为血液黏稠度、聚集性、凝血性增加，是中医痰瘀互结的客观表现，也是“肉生痰”的外在反映。另外，肉类中蛋白质的含量也比较高，吃多了也会出现上火的症状；

2、 2鱼生火的原因：从中医的角度来说，带鱼、鲢鱼、鳝鱼等鱼类都是温性食物，吃多了容易导致内火积聚，也就是人们常说的“鱼生火”。因此，上火阴虚、体质偏强者，宜少食温性鱼类。从现代营养学的角度来看，鱼是一种高蛋白的食物。如果吃得太多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，体内胶原蛋白的合成就会出现问题，出现牙龈黏膜出血等热盛症状。

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