导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。牛肉糁汤的做法和配料，糁汤的做法和配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备食材，鸡洗
大家好，小信来为大家解答以上问题。牛肉糁汤的做法和配料，糁汤的做法和配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备食材，鸡洗净，葱去皮，姜洗净。
2、 将洋葱和生姜切成泡沫状。
3、 将电饭锅注满水，水开时放入鸡肉，盖上锅盖，小火炖20分钟。
4、 然后将切好的姜沫放入锅中，盖上锅盖，继续小火炖20分钟。
5、 加入麦粒，继续煮，大约煮30分钟，直到麦粒开花。
6、 加入切碎的细香葱，继续煮大约10分钟。这时候鸡已经很软很烂了。不要切断电源，让汤一直开着。
7、 把鸡蛋打入碗中。
8、 用筷子打散蛋液，直到蛋白和蛋黄混合在一起。
9、 舀一勺滚烫的鸡汤。
10、 快速倒入鸡蛋碗中。
11、 再舀一勺到碗里。这时候鸡蛋已经被滚烫的鸡汤烫过了。
12、 加盐，十三香，味精，胡椒粉。
13、 然后倒入香油。
14、 然后把切碎的香菜撒到碗里，最后加入醋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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