导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。西芹炒牛肉丸的做法，西芹炒牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牛肉洗净切片，放入碗中
大家好，小信来为大家解答以上问题。西芹炒牛肉丸的做法，西芹炒牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 牛肉洗净切片，放入碗中，加入料酒和生粉，抓匀。
2、 将腌制好的牛肉静置10分钟，备用。
3、 将芹菜、姜、蒜、红辣椒切件。
4、 锅内热油，放入姜丝炒香。在锅里用大火煸炒牛肉，直到肉变色。
5、 加入少许油，放入芹菜和红辣椒，翻炒一会儿，加入一些盐。
6、 加入蒜苗，大火翻炒芹菜至翠绿色，加入少许酱油上色。
7、 从锅里拿出来放到盘子里。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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