导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。西芹炒牛肉丸的做法,西芹炒牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛肉洗净切片,放入碗中
大家好,小信来为大家解答以上问题。西芹炒牛肉丸的做法,西芹炒牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 牛肉洗净切片,放入碗中,加入料酒和生粉,抓匀。
2、 将腌制好的牛肉静置10分钟,备用。
3、 将芹菜、姜、蒜、红辣椒切件。
4、 锅内热油,放入姜丝炒香。在锅里用大火煸炒牛肉,直到肉变色。
5、 加入少许油,放入芹菜和红辣椒,翻炒一会儿,加入一些盐。
6、 加入蒜苗,大火翻炒芹菜至翠绿色,加入少许酱油上色。
7、 从锅里拿出来放到盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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