碱水面包是咸的吗(碱水面包)

邰琪德
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。碱水面包是咸的吗,碱水面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、高筋面粉,冷水,酵母和盐可

大家好,小信来为大家解答以上问题。碱水面包是咸的吗,碱水面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 高筋面粉,冷水,酵母和盐可以放在盆或面包机里,揉成光滑的面团,可以加或不加适量的粉蛋白食用油和糖。

2、 揉搓薄膜,并将其平均分成几块。

3、 然后用喜欢的辅料包裹馅料。

4、 放入冷冻室30分钟或1小时。

5、 使用4克碱性水和100克温水。其实125g温水也可以。冲洗后让它冷却。每边浸泡在碱水中20秒。

6、 一定要在烤盘里放上油纸,然后把花剪开选择合意的图案,再放入烤箱。烤箱提前预热,180度烤20分钟。

7、 是不是超级好,好看又好吃碱水面包,学会了吗?

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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