导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。小龙虾可以吃虾头吗?，小龙虾虾头能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、我想一定有很多人
大家好，小信来为大家解答以上问题。小龙虾可以吃虾头吗?，小龙虾虾头能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 我想一定有很多人喜欢小龙虾。他们每次出门都会点一些好吃的麻辣小龙虾。
2、 现在的小龙虾口味更加多样，尤其是在小龙虾之都南京，小龙虾甚至做出了几十种口味，比如麻辣、蒜香、十三香等等。不管是哪种小龙虾，味道都能让食客满意。
3、 但是小龙虾的头到底是精还是屎？
4、 虾头里的东西既不是虾黄，也不是虾屎，而是虾的卵巢部分。这里的肉是所有虾肉中最嫩的，营养价值非常高，富含钙、铁、锌等营养成分。所以吃虾的时候，不要当虾屎扔掉，不然就浪费了。
5、 如何挑选一只又大又肥的小龙虾？
6、 第一步：看时间。小龙虾上市的最佳季节是5月至10月。这个季节的龙虾吃起来最肥嫩，肉质非常嫩滑，吃起来特别嫩。
7、 第二步：看颜色。我们通过小龙虾背部的颜色来判断它的好坏。如果它背部的颜色是鲜红色，证明这样的小龙虾是在优质的水中饲养的。
8、 第三步：还有就是看看小龙虾的肚子。如果肚子里全是泥或者杂质，这种小龙虾还是少吃为好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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